Des recettes de cuisine sans gluten salées et sucrées, des bonnes adresses et des informations sur la maladie coeliaque.
12 Avril 2020
Arbres, plantes et épices, il est intéressant de voir ce que la nature a à nous apporter !
Anis : calme et digestion
Camomille : calmante et apaisante
Cannelle : anti-inflammatoire, digestion
Citronnelle : apaisement et digestion
Coriandre : digestion, se consomme en broyant les graines
Eglantier : antigrippal, antiseptique, diurétique, énergies, maladies infectieuses, vitamines A/B1/B2/C
Eucalyptus : antiseptique, rhume, toux
Feuille de mûrier : diabète, digestion, hypertension, perte de poids
Fleur d'oranger : problèmes intestinaux, sommeil, tension nerveuse
Fleur de sureau : coups de froid, fièvre, rhume, toux
Ginseng : énergisante, tonifiante
Hibiscus : anti-inflammatoire, effets contre l'hypertension et le cholestérol, fonction d'élimination de l'organisme
Jasmin : pour le voyage par l'olfactif
Lavande : désaltérant, rafraîchissant, réconfortant et aide au sommeil
Mélisse : calme, digestion, nervosité et sommeil
Menthe (verte ou poivrée) : digestion, nausées (menthe et sucre en morceau évite le mal des transports)
Réglisse : digestion (racines séchées et réduites en poudre)
Reine des prés : anti-inflammatoire
Rhubarbe : coagulation sanguine, constipation, fortifier les dents/gencives/ossatures, maladies cardiovasculaires, transit intestinal
Romarin : antioxydant pour la mémoire, asthme, bronchite, douleurs de l'estomac, énergie, fonction d'élimination de l'organisme, guérison des plaies, sinusites, renforce le corps
Rooibos : énergie, relaxation, revitalisation
Rose :
Sauge : aide les défenses immunitaires, bien-être, santé physique
Thym : contre les coups de froid, voies respiratoires
Tilleul : repos zen
Vanille : antioxydant (intestins délicats, ...), digestion, libido, régulateur d'appétit, stimule le système nerveux
Verveine : calme et digestion et se consomme fraîche ou séchée
Violette :