Comment entretenir ses poêles et casseroles ?

Cuisson :

- Eviter le préchauffage sur l'induction

- Ne pas laisser inutilement l'ustensile de cuisson sur une source de chaleur 

- Ne pas faire surchauffer les huiles/graisses

-Utiliser des ustensiles en nylon, plastique ou bois

- Ne pas utiliser d'ustensiles tranchants ou métalliques dans l'ustensile de cuisson sinon cela risque de le rayer

- Possibilité de passer les ustensiles de cuisson au four jusqu'à 200°C s'ils n'ont pas de parties en plastique 

- Ne pas utiliser dans un micro-ondes bien sûr !

Nettoyage :

- Ne pas plonger l'ustensile de cuisson directement dans l'eau froide, le laisser refroidir au préalable

- Ne pas utiliser de laine d'acier ou autre matériel métallique à récurer pour ne pas les rayer

- Eviter le lave-vaisselle idéalement car il accélère le vieillissement