Des recettes de cuisine sans gluten salées et sucrées, des bonnes adresses et des informations sur la maladie coeliaque.
2 Août 2013
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients :
- 600 g de fraises
- 30 feuilles de basilic + qqs têtes pour la décoration
- ½ jus de citron
- 2 càs de sucre
- 1 càs d'huile d'olive
Matériel :
- 1 saladier
- 1 mixeur à main
Préparation :
Lavez et équeutez vos fraises. Rincez votre basilic et coupez 30 feuilles.
Mettez les dans le saladier et mixez jusqu'à obtenir une soupe.
Ajoutez le jus de citron et votre sucre.
Réservez au frais.
Au moment de servir ajoutez un filet d'huile d'olive.
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