Des recettes de cuisine sans gluten salées et sucrées, des bonnes adresses et des informations sur la maladie coeliaque.
13 Août 2013
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Ingrédients :
- Gousses d'ail (quantité souhaitée)
- Huile d'olive
Matériel :
- 1 casserole
- 1 presse ail
- 1 planche à découper
- 1 couteau
- 1 bocal
Préparation :
Dans la casserole, mettre de l'eau avec les gousses d'ail.
Porter à ébullition et cuire 3 minutes. Retirer l'eau et changer d'eau puis porter de nouveau à ébullition 3 minutes. Et recommencer une dernière fois.
Refroidir l'ail à l'eau froide.
Oter la peau de la gousse.
Presser l'ail dans un bocal.
Couvrir avec un peu d'huile d'olive.
Peut être conservé quelques mois au réfrigérateur.
/image%2F0241995%2F20200526%2Fob_4c3a34_tartelettes-tomates-polenta-sans-glute.JPG)
/image%2F0241995%2F20200521%2Fob_79d176_graines-germees.jpg)
/image%2F0241995%2F20200511%2Fob_bbb72b_asperges.jpg)
/image%2F0241995%2F20200508%2Fob_15521d_pommes-au-four-pralin-sans-gluten-12.JPG)