Des recettes de cuisine sans gluten salées et sucrées, des bonnes adresses et des informations sur la maladie coeliaque.
26 Octobre 2013
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 4 figues
- 2 càc de Miel
- 2 fromages de Chèvre - type Rocamadour
- Romarin
- Piment d'Espelette
- 1 càc de graines de lin
- 1 càc d’Huile de noix
Matériel :
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 plat passant au four
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Lavez vos figues et fendez les en 4 et arrêtez vous aux 2/3 du fruit.
Entrouvrez vos figues et au centre de chacune mettez une demi-cuillère à café de miel et 2 demi-cercles de chèvre.
Saupoudrez d’un peu de romarin, graines de lin et piment d'Espelette.
Lustrez vos figues avec un peu d’huile de noix.
Enfournez à 180°C pour 15 minutes.
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