Des recettes de cuisine sans gluten salées et sucrées, des bonnes adresses et des informations sur la maladie coeliaque.
16 Février 2013
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 12 fonds d'artichauts frais ou surgelés
- 6 Rocamadours
- Miel
- Herbes de provence
Matériel :
- 1 casserole
- 1 plat à gratin
Préparation :
Cuire les fonds d'artichauts. Si ce sont des surgelés, faire bouillir de l'eau salée dans une casserole. Une fois que ça bout mettre les fonds d'artichauts ; dès lors que ça bout de nouveau compter 10 minutes de cuisson.
Préchauffez le four sur grill position 3, la plaque positionnée au plus haut.
Couper les chèvre en 2 dans l'épaisseur.
Posez les fonds d'artichauts dans le plat allant au four.
Mettez un peu de miel et d'herbes de provence. Recouvrez de chèvre.
Mettre au four durant 5 minutes environ.
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