Des recettes de cuisine sans gluten salées et sucrées, des bonnes adresses et des informations sur la maladie coeliaque.
31 Août 2013
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 2 h
Ingrédients :
- 6 Pêches Blanches
- 6 Pêches Jaunes
- 1/2 bouquet de Menthe
- 1 morceau de Gingembre Frais
- 15 cL de Muscat
- 2 càs de Sucre
Matériel :
- 1 planche à découper
- 1 couteau
- 1 saladier
- 1 râpe
- 1 paire de ciseaux
- Film alimentaire
- Verrines
Préparation :
Lavez vos pêches, dénoyautez et coupez les en fin quartiers.
Mettez vos quartiers dans un saladier et arrosez de Muscat.
Epluchez et râpez votre morceau de gingembre.
Ciselez la menthe.
Ajoutez les aux pêches avec le sucre.
Mélangez et couvrez d'un film alimentaire.
Réfrigérez 2 h au moins.
Disposez dans des verrines et servez frais.
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